Сбор средств 15 Сентября 2024 – 1 Октября 2024 О сборе средств

Сам себе пивовар: настоящее мужское хобби

Main
Сам себе пивовар: настоящее мужское...

Сам себе пивовар: настоящее мужское хобби

Владимир Марковский, Иван Белецкий

0 / 0

Насколько вам понравилась эта книга?

Какого качества скаченный файл?

Скачайте книгу, чтобы оценить ее качество

Какого качества скаченные файлы?

Год:

2015

Издательство:

Эксмо

Язык:

russian

Страницы:

125

ISBN 10:

5699794433

ISBN 13:

9785699794430

Серия:

Вина и напитки мира

Файл:

PDF, 18.06 MB

IPFS:

,

russian, 2015

Читать Онлайн

Выполняется конвертация в

Конвертация в не удалась

Вас может заинтересовать

Шминке Н. — Домашнее пивоварение.

Чукмасова М. — Технология и оборудование пивоваренного производства

Nohead — Binder2.pdf

Коллектив авторов. — Tips and Tricks - Гид, посвящённый дрожжам и процессу брожения для мини-пивоварен.

CastleMalting — Бельгиский солод для особенного пива.

Веселов И., Чукмасов М. — Технология пива.

Иеронимус С. — Варим пшеничное пиво.

Мединцев М. — Пивоваренная промышленность Чехословакии.

Коллектив авторов — Сертификационная программа пивных судей (BJCP) Руководство по типам пива, мёда и сидра.

Палмер Д. — Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву

Уорнер Э. — Kolsch История, техника пивоварения, рецепты

Фостер Т. — Портер

Крис Уайт, Джамиль Зайнашев — Дрожжи. Практическое руководство по пивному брожению

Котик О. А., Королькова Н. В., Колобаева А. А., Панина Е. В. — Технология бродильных производств

Белкина Р.И., Губанова В.М., Губанов М.В. — Технология производства солода, пива и спирта: учебное пособие

Ф.Главачек, А.Лхотский. Перевод с чешского И.В.Холодовой. Под редакцией А.П.Колпакчи. — Пивоварение

— Технологическая инструкция по производству солода и пива (ТИ-18-6-47-85).

— Технология производства пива

Линтнер-Г.Люерс — Основы пивоварения

М. Мединцев — Пивоваренная промышленность Чехословакии

О.А.Хозиев, А.М.Хозиев, В.Б.Цугкиева — Технология пивоварения

Исаак Шепс — Мини-Энциклопедия о пиве

О.А. Хозиев, А.М. Хозиев, В.Б. Цугкиева — Технология пивоварения

Павел Владимирович Егоров — Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов

Булгаков Н.И. — Биохимия солода и пива

Альманах "Сделай сам" (Огонек) — Сделай сам, 1994 № 03

Оноприйко А.В., Оноприйко В.А. — Основы технологии пива

Палмер Д. — Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву

Финагина Ю.В. — Русский язык как иностранный. Производство пива

Рожнов Е.Д., Обрезкова М.В. — Технология отрасли. Проектирование варочного цеха пивоваренного завода

Даниловцева А.Б., Жуковская С.В., Славская И.Л. — Технология пива и безалкогольных напитков. Часть 1

Байрамов Э.Э. — Лекция № 26 Тема: Технология слабоалкогольных и безалкогольных напитков

Марков А.И. — Самогон, наливки, настойки - делаем сами

Джамиль Зайнашефф и Джон Палмер ; перевод с английского Елены Семеновой — Классика пивоварения: все стили и виды пива от эля до лагера ; 80 рецептов домашнего изготовления, неоднократно завоевывавших признание на о

Тихомиров В.Г. — Технология пивоваренного и безалкогольного производств

Ключевые слова

цветность

брожение

температуре

выдержите

карбонизации

карамельного

температура

кипячения

нагретой

основное

подходящие

добавьте

белецкий

марковский

брожения

вторичное

светлого

получения

кастрюлю

температуру

солодовый

солодового

экстракта

экстракт

пределах

фильтрации

домашнее

пивоварение