Поваренная книга для молодых хозяек. Постный и скоромный «домашний стол»
Толиверова А.Н., Сальникова А.
В книге находятся 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4-х блюд объяснения, как приготовлять обеды, пасхи, куличи, варенья, соленья и маринование, квас, шпек и сало для жаренья, коптить и солить рыбу и мясо, а также средства предохранять провизию от порчи.
Год:
1880
Издательство:
Издание книжного магазина С.П. Глазенапа, Типография Ф. Сущинского
Язык:
russian
Страницы:
344
Файл:
PDF, 103.47 MB
IPFS:
,
russian, 1880