RUCHI - Рецепты с СОЕВЫМ МЯСОМ

Если у вас нет каких-то специй, попробуйте просто заменить их на ваши любимые.

Асафетида – индийская специя, по вкусу напоминающая лук. Очень полезна для пищеварения, придает особый аромат блюдам.

Черная соль, ее называют также кала-намак. Соль, имеющая «яичный» запах и вкус. Она менее соленая, чем обычная соль, содержит йод, калий, серу, железо и другие микроэлементы.

Нори – довольно распространенный продукт, но все же расскажем про него. В рецептах мы указываем нори в листах, продаются они в пачках по 10-50-100 листов, размер примерно 20х20 см.

Количество соли в рецептах указано примерное, так как соль у всех разная, подстраивайтесь под свой вкус и продукты.

Если у вас уже есть наше соевое мясо RUCHI, вы можете смело приступать к приготовлению вкуснейших блюд.